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转基因三文鱼FDA认证-中国现状

美国食品药品监督管理局(FDA认证)批准转全鱼生长激素基因(gh)大西洋鲑成为第一种可供食用的转基因动物产品。那么相对的,中国的转基因鱼育种研发现状又是怎样的?
 
转基因鱼育种是一项诞生在中国的高新技术,中国科学院水生生物研究所于1985年培育出世界首批转基因鱼,建立了转基因鱼理论模型,为FDA认证和世界所公认。随后培育出具有完全自主知识产权的转全鱼gh基因鲤(冠鲤),并于2000 年首次系统完成冠鲤的中间试验。与对照鲤比较,在同等养殖条件下,冠鲤不同家系的生长速度提高约42%~114.92%;养殖冠鲤当年就可达到上市规格,缩短了一半的养殖周期,降低了养殖的时间成本和劳动强度,还降低了养殖过程中可能因缺氧、疾病等导致的风险;而且冠鲤的饵料转化效率比对照鲤提高约17.1%~18.2%,降低了养殖的饲料成本。此外,冠鲤的性腺指数仅为同龄对照鲤的1/4,可食肌肉多。因此冠鲤具有优良的养殖性状。
 
就冠鲤的食品安全而言,按照国家I类新药的毒理学实验规范和实质等同性原则,武汉大学基础医学院、中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所进行了冠鲤的营养学、毒理学和致敏性研究,系统评价并证实冠鲤与对照鲤具有同样的食用安全性。就冠鲤的生态安全而言,我们不仅进行了冠鲤生物学特性和种群适合度参数的全面细致分析,而且提出了构建人工模拟湖泊评价其生态安全的新策略。中国科学院水生生物研究所设计和构建了一个面积约为6.7hm2,具有防洪、防逃、防盗等安全设施齐备的人工模拟湖泊。该模拟湖泊不进行任何的人工投喂,放养了12个科的23种鱼,其中65.2%为鲤科鱼,鱼类区系组成具有中国长江中下游湖泊的代表性。从分子、个体、种群和群落等不同水平,全面系统评价了冠鲤投放到该人工湖泊后对生态环境的可能影响,发现在鲤鱼自然分布的水域,冠鲤的生态风险不会高于对照鲤。
 
与FDA认证批准的转gh鲑鱼的研发和生物安全性评估比较,冠鲤的食品安全和生态安全评价不仅完全符合FDA认证、世界卫生组织与联合国粮食及农业组织审批转基因动物的法规要求,而且生态安全评价的相关研究更为超前,实验更为充分,数据更为详尽。不仅如此,中国科学院水生生物研究所还与湖南师范大学合作,通过倍间杂交研制出100%不育的三倍体吉鲤,具有完全的生态安全性;而人工诱导三倍体转gh鲑鱼的效率最高为99.8%。从技术的角度而言,食用安全、生态安全、品质优良、具有完全自主知识产权的吉鲤产业化条件已经成熟。
 
近年来,中国科学院、国家农业部所属研究所以及高校的一大批科研人员,相继在草鱼、鲤鱼、半滑舌鳎等重要养殖鱼类基因组解析和功能基因组分析,重要经济性状相关基因发掘、内源基因精细编辑和外源基因高效导入以及高产、优质、抗病、抗逆的多种转基因经济鱼类新品种培育等方面,均取得了一系列重要进展和突破。但遗憾的是,中国学者在世界上率先培育出的转基因鱼产业化仍然举步维艰,包括转基因鱼在内的转基因生物产品甚至被妖魔化。
 
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